206 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ
| Category: Κατ’ επιλογήν Υποχρεωτικό Class Hours: 4 Laboratory Hours: 0 ECTS: 6 |
Course Type: Υποβάθρου, Ανάπτυξης Δεξιοτήτων Prerequisite Courses: Language of Teaching and Exams: Greek Is the course offered to ERASMUS students: No |
Course Curriculum:
- Τα χαρακτηριστικά της γεωργικής εκμετάλλευσης
- Τα οικονομικά της γεωργικής παραγωγής
- Παραγωγή ενός προϊόντος με έναν ή περισσότερους συντελεστές παραγωγής
- Εδαφοκλιματολογικές συνθήκες και Αγροτικός χώρος
- Μορφές γεωργικών εκμεταλλεύσεων
- Οργάνωση και διοίκηση της παραγωγικής μονάδας
- Παράγοντες επιλογής του είδους της γεωργικής παραγωγής
- Αβεβαιότητα και διαχείριση του κινδύνου\
- Ο ρόλος της έρευνας και της τεχνολογίας στην γεωργική παραγωγή
Literature:
1. R.V Herren. Γεωργική παραγωγή και τεχνολογία. Εκδόσεις Ίων, Στέλλα Παρίκου & ΣΙΑ Ο.Ε, 2000. Κωδικός Εύδοξου: 59370531.
2. Ι. Γιδαράκου. Ελληνική γεωργία και γεωργικά συστήματα. Εκδόσεις Γρηγόρη ΟΕ, Κωδικός Εύδοξου: 86055448.
