Oι συνέπειες από την διακοπή της Συμφωνίας για τις εξαγωγές αγροτικών προϊόντων της Ουκρανίας και Ρωσίας από τη Μ. Θάλασσα, η αντίδραση στις τιμές των αγορών τον ένα χρόνο που ίσχυσε και οι λόγοι ανόδου του πληθωρισμού των τροφίμων διεθνώς και στη χώρα μας παρά την διάθεση μεγαλύτερων ποσοτήτων γεωργικών πρώτων υλών και την υποχώρηση του ενεργειακού κόστους είναι τα θέματα που αναλύονται στην εκπομπή του Πολυδεύκη Παπαδόπουλου «Με το Πρώτο στην Ευρώπη και τον Κόσμο» (Α’ Πρόγραμμα, Σάββατα και Κυριακές 12.00-13.00).   Καλεσμένος ήταν ο Γιάννης Δούκας, Επίκουρος Καθηγητής Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων στο ΕΚΠΑ.

Περισσότερες λεπτομέρειες και ολόκληρη η συζήτηση στο Link

Το τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων υπέγραψε  Μνημόνιο Συνεργασίας με την εταιρία ASKADA Farm, με σκοπό τη  συνεργασία σε θέματα έρευνας, καινοτομίας και ανάπτυξης στον Αγροδιατροφικό τομέα.

Το αγρόκτημα ASKADA δραστηριοποιείται στην Κύμη Ευβοίας και παράγει σύκα χρησιμοποιώντας αποκλειστικά τεχνικές βιολογικής γεωργίας. Στην συνέχεια χρησιμοποιεί τεχνικές παραδοσιακής αποξήρανσης  και παράγει μοναδικά προϊόντας όπως:

• Βιολογικά Ξηρά Σύκα Κύμης ΠΟΠ
• Μεζέ Σύκου Mediterranean no. 01
• Μεζέ Σύκου Spicy nο. 02
• Roll Σύκου Chocolate nο. 03
• Βιολογικό Άλειμμα Σύκου
• Chutney Σύκου
• Βιολογικό Συκόμελο
• Βιολογική Μπάρα Σύκου με Κακάο & cranberries
• Βιολογική Μπάρα Σύκου με Κολοκυθόσπορος & λεμόνι
• ΣΥΚΟΛΑΤΑΚΙΑ σε κόκκινο κρασί
• ΣΥΚΟΛΑΤΑΚΙΑ με θυμάρι & ανθό άλατος

We inform you that it is organized by the member universities of CIVIS University on Monday, June 12 2023 at 16:00-17:30 online infoday, with the ultimate goal of presenting to the CIVIS community the opportunities offered by the Marie Sklodowska-Curie Postdoctoral Fellowship Program. The Member Universities of CIVIS European University aim to attract the most promising researchers to apply for the Marie-Sklodowska Curie Actions. The MSCA Postdoctoral Fellowships program awards individual, transnational fellowships to distinguished researchers who wish to acquire new skills through advanced training, international, interdisciplinary and interdisciplinary mobility.

Title: “MSCA Post-doc fellowships”
Who it concerns: PhDs, researchers, faculty members, EDIP, ETEP, EEP
To register and attend the informative webinar, please complete the electronic form until June 12, 2023.

See more:

The Marie-Sklodowska Curie Actions (Marie-Sklodowska Curie Actions) aim to support the professional careers of researchers in all scientific fields and promote collaborations between scientific communities. Specifically, researchers of any age, nationality and scientific field, who hold a PhD, 8 years of research experience (max.) and have not resided or carried out their main research activity in the beneficiary's country for more than 12 months in the 36-month period before the call deadline, they can apply for an MSCA postdoctoral fellowship, choosing a CIVIS University as their host institution. Applicants will receive support throughout the preparation and submission of their proposal and will have access to supporting material as well as an online workshop.
In addition, MSCA postdoctoral fellowships are also an opportunity for CIVIS academics-faculty members interested in hosting and supervising outstanding and experienced researchers. In this context, CIVIS aspires to facilitate the search for supervisors by providing a databasethrough which potential scholarship candidates can easily find suitable supervisors. Therefore, if you are a faculty member and wish to host an MSCA Postdoctoral Fellow to work with you or in your research group, please fill out the following supervision form.

For further information, you can contact the authorities:
– Ross Hanley: ross.hanley@glasgow.ac.uk
– Rosa Di Stefano: rosa.distefano@uniroma1.it
– Leticia Martinez Garcia: leticia.martinez.garcia@ulb.be

Finally, the invitation and the program of the information day are attached.

On behalf of the CIVIS office at NKUA

Το τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων έχει υπογράψει Μνημόνιο Συνεργασίας με την Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Στερεάς Ελλάδας, με σκοπό τη  συνεργασία σε θέματα έρευνας, καινοτομίας και ανάπτυξης στον Αγροδιατροφικό τομέα και ανάδειξης των αγροδιατροφικών προϊόντων προστατευόμενου τόπου προέλευσης και εξαιρετικής  ποιότητας της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας.

Η Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας (ΑΣΣΕ) είναι μια κοινοπραξία μεταξύ φορέων του Δημοσίου και του ιδιωτικού τομέα οι οποίοι δραστηριοποιούνται γύρω από την αγροδιατροφική αλυσίδα και ιδρύθηκε με πρωτοβουλία της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας.  Η ΑΣΣΕ έχει ως βασικό σκοπό την ανάδειξη του αγροδιατροφικού κλάδου της Στερεάς Ελλάδας καθώς και την τεκμηρίωση και προώθηση, των τοπικά παραγόμενων προϊόντων. Επίσης, παρέχει συμβουλευτικές και υποστηρικτικές υπηρεσίες στις επιχειρήσεις του πρωτογενούς και του μεταποιητικού τομέα της Περιφέρειας. Αριθμεί 63 μέλη (Μάιος 2023) μεταξύ των οποίων συγκαταλέγονται 18 δήμοι από τις πέντε περιφερειακές ενότητες της Στερεάς Ελλάδας, 4 εμποροβιοτεχνικά επιμελητήρια, 2 ομοσπονδίες, 7 αγροτικοί συνεταιρισμοί και 31 ιδιωτικές επιχειρήσεις από την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας.

Recently announced by the prestigious body Times Higher Education, the very important global ranking of Universities "THE University Impact Rankings".

https://www.timeshighereducation.com/impactrankings#!/length/25/locations/GRC/sort_by/rank/sort_order/asc/cols/undefined

It is an evaluation of the ranking of Universities worldwide, based on their economic and social impact, as assessed in relation to the seventeen goals of sustainable and sustainable development of the United Nations. This ranking is being published for the 5th consecutive year, and this year's edition is the largest to date in terms of University participation, including over 1,700 Institutions from 110 countries and regions, in 18 tables – a for each of the 17 United Nations Sustainable Development Goals (SDGs), as well as an overall ranking.

This year's announcement reserved for the National and Kapodistrian University of Athens the highest performance and distinctions in its history since for the first time it is ranked among the best 10 Universities worldwide in Goal 5, which concerns the policy and actions of the Institutions for Gender Equality, ranking 9th among 1081 Universities. In addition, EKPA is in 27^th position worldwide in Goal 4: Quality Education and in 69^th position in the world to Goal 10. "Reducing Inequalities". In addition, EKPA occupies extremely high positions and achieves distinctions in other four individual objectives of economic and social development, in which it is for the first time, in all four,  the same year in positions 101-200. The rise of the Foundation is made all the more significant when one considers the fact that University participation increased by 21% compared to last year (1700 this year from 1406 in 2022). The results of the ranking confirm the significant impact that EKPA has on improving social well-being, economic development, tackling social inequalities, education and health.

Το τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων έχει υπογράψει Μνημόνιο Συνεργασίας με την εταιρία GreenPlants Μιμίκος, με σκοπό τη  συνεργασία σε θέματα έρευνας, καινοτομίας και ανάπτυξης στον χώρο της Ευφυούς Γεωργίας.

Η εταιρεία “GREENPLANTS MIMIKOS” ιδρύθηκε το 1992 και ασχολείται αποκλειστικά με την παραγωγή σπορόφυτων. Τα γυάλινα θερμοκήπια βρίσκονται στην Εύβοια στην περιοχή των Ψαχνών. Η ετήσια παραγωγή σπορόφυτων είναι περίπου 40 εκατομμύρια φυτά. Τα σπορόφυτα παράγονται είτε σε δίσκους είτε σε soil block (κύβος). Από το 2015 παρέχει τεχνική υποστήριξη στους πελάτες της ενώ σχεδιάζει και οργανώνει την εξαγωγή των τελικών προϊόντων τους. Τα τελευταία 2 χρόνια εξάγει συνεχώς φρέσκα λαχανικά σε όλες τις ευρωπαικές χώρες καθώς επίσης έχουμε ξεκινήσει σημαντικές επαφές με χώρες των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων.

Ο καθηγητής του τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων Δρ. Ν. Ορφανουδάκης διευθυντής του συνεργαζόμενου εργαστηρίου Ενεργειακής Απόδοσης Περιβαλλοντικών Εγκαταστάσεων, διοργάνωσε εκπαίδευση ελεγκτών ΚΤΕΟ στο έλεγχο οχημάτων μεταφοράς ευπαθών τροφίμων και επικίνδυνων φορτίων (με ειδική αναγνώριση από το Υπουργείο Μεταφορών) .

Ο πρόεδρος του τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων καθηγητής Θ. Ζαχαριάδης επισκέφτηκε τις εγκαταστάσεις της Πρότυπης Παραγωγικής Μονάδας Βιολογικού Λαδιού “Agia Sofia” στη Μονεμβασιά Λακωνίας και συζήτησε με τον ιδιοκτήτη της μονάδας τις δυνατότητες συνεργασίας και πειραματικών/ερευνητικών δράσεων.

Η διεθνώς βραβευμένη μονάδα παραγωγής Βιολογικού Ελαιόλαδου Εξαιρετικής Ποιότητας “Agia Sofia” έχει δικές της φυτείες ελιάς, όπου καλλιεργείται η ποικιλίας ¨Αθηνοελιά”, που ταιριάζει απόλυτα στην περιοχή και αποδίδει ένα μοναδικό ελαιόλαδο.

Η μονάδα περιλαμβάνει ένα υπερσύγχρονο ελαιουργείο που χρησιμοποιείται για το πάτημα των ελιών την ίδια μέρα που μαζεύονται κάτω από πολύ αυστηρές προδιαγραφές, όπως

– Ελεγχόμενη θερμοκρασία από 19C έως 25C καθ’ όλη τη διάρκεια της διαδικασίας εξαγωγής

– Χαμηλής πίεσης με κατακόρυφα μαλαξέρ (μειωμένη οξείδωση)

– Καράφα 2 φάσεων (διατηρεί πολυφαινόλες, αρώματα)

– Άμεσο φίλτρο 2 περασμάτων (χωρίς τελικό φυγοκεντρικό διαχωρισμό)

Το ελαιόλαδο διατηρείται σε αζωτούχες και θερμικά ελεγχόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία 12C έως 20C καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.

Εμφιαλώνεται τοπικά, απευθείας από τις δεξαμενές, αποφεύγοντας τις αντλίες (με χρήση πίεσης αζώτου) και αποφεύγοντας τις περιττές μεταφορές.

 

Στις 18 Μαϊου 2023 την ώρα του μαθήματος δόθηκε διάλεξη από την κα Ευαγγελία Μύταλα και τον κο Στάθη Μηλιώτη, ιδιοκτήτες της εταιρείας ASKADA FARM έπειτα από πρόσκληση της Επ. Καθηγήτριας Μαρία Κούκου,  στα πλαίσια του μαθήματος “Πιστοποίηση Αγροτικών Προϊόντων”. Η εταιρεία δραστηριοποιείται στην παραγωγή και τυποποίηση σύκου – και πιο συγκεκριμένα των σύκων Κύμης- και προϊόντων τους (συκόμελο, γλυκό άλειμμα σύκου, chutney σύκου, συκολατάκια, κ.ά.). Η εταιρεία εφαρμόζει βιολογική μέθοδο καλλιέργειας και παραδοσιακή μέθοδο αποξήρανσης.

Η εταιρεία παράγει πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα, που είναι απαλλαγμένα από φυτοφάρμακα και συντηρητικά, έχοντας έτσι ένα συγκριτικό πλεονέκτημα έναντι των χύμα αποξηραμένων σύκων που κυκλοφορούν σε μεγάλες ποσότητες στην αγορά.

Οι ιδιοκτήτες μίλησαν  στους φοιτητές για τις διαδικασίες χορήγησης που απαιτούνται στις πιστοποιήσεις των αγροτικών προϊόντων και των επιχειρήσεων, καθώς και της χρήσης των απαιτούμενων προδιαγραφών στην εφαρμογή τους. Οι φοιτητές παρακολούθησαν με μεγάλο ενδιαφέρον τη διάλεξη, διατύπωσαν ερωτήσεις και έγινε γόνιμη συζήτηση για θέματα σχετικά με το αντικείμενο της διάλεξης και του μαθήματος.

Αντίστοιχες διαλέξεις, προγραμματίζεται να γίνονται σε ετήσια βάση τόσο σε αυτό το μάθημα όσο και σε άλλα μαθήματα του προγράμματος σπουδών καθώς αποτελούν σημαντικό και αναπόσπαστο κομμάτι της εκπαιδευτικής διαδικασίας στα πλαίσια της σύνδεσης του πανεπιστημίου με τον παραγωγικό ιστό της χώρας μας.

Ενόψει των Βουλευτικών εκλογών της Κυριακής 21 Μαΐου 2023 ανακοινώνεται η αναστολή του εκπαιδευτικού έργου της Σχολής Αγροτικής Ανάπτυξης Διατροφή και Αειφορίας την Παρασκευή 19 Μαΐου 2023 και τη Δευτέρα 22 Μαΐου 2023 με σκοπό τη διευκόλυνση των μελών της Πανεπιστημιακής Κοινότητας στην άσκηση του εκλογικού τους δικαιώματος.

Ο Κοσμήτορας της Σχολής
Αντώνιος Μπαλντούκας
Professor