Ο καθηγητής Μιχάλης Βραχόπουλος συμμετείχε στην απολογιστική ημερίδα και ενημέρωση των φοιτητών για την πρακτική άσκηση του Τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων.

Την Τρίτη 22 Νοεμβρίου 2022 πραγματοποιήθηκε στο μεγάλο Αμφιθέατρο του συγκροτήματος Ευρίπου, η τελετή υποδοχής των πρωτοετών φοιτητών/τριών του Τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων για το ακαδημαϊκό έτος 2022-2023.

Στο δεύτερο μέρος της εκδήλωσης έλαβε χώρα η ομιλία του Καθηγητή Δρ. Δημήτρη Σ. Παράφορου του Πανεπιστήμιο του Geisenheim και Διευθυντή του Ινστιτούτου Γεωργικής Μηχανικής, με θέμα: “Η Γεωργία Ακριβείας στην Ψηφιακή Εποχή: Δυστοπία ή Ουτοπία;”

Την ομιλία προλόγισε η Επίκουρη Καθηγήτρια Άννα Βατσανίδου.

Μετά το πέρας της ομιλίας φοιτητές και καθηγητές του Τμήματος καθώς και προσκεκλημένοι ακροατές και γονείς είχαν την ευκαιρία να συζητήσουν και να ανταλλάξουν απόψεις.

Ο καθηγητής του Πανεπιστημίου Geisenheim και Διευθυντής του Ινστιτούτου Γεωργικής Μηχανικής, Δρ. Δημήτρης Παράφορος

Την Τρίτη 22 Νοεμβρίου 2022 πραγματοποιήθηκε στο μεγάλο Αμφιθέατρο του συγκροτήματος Ευρίπου, η τελετή υποδοχής των πρωτοετών φοιτητών/τριών του Τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων για το ακαδημαϊκό έτος 2022-2023.  Η εκδήλωση άνοιξε με το καλωσόρισμα των πρωτοετών φοιτητών και την παρουσίαση του τμήματος από τον Καθηγητή Θεόδωρο Ζαχαριάδη. Ακολούθησε ενημέρωση για την πρακτική άσκηση των φοιτητών από τον Καθηγητή Μιχαήλ Βραχόπουλο. Η ερευνητική δραστηριότητα του Τμήματος καθώς και οι δράσεις εξωστρέφειας που πραγματοποιήθηκαν κατά το ακαδημαϊκό έτος 2021-2022 παρουσιάστηκαν από την Επίκουρη Καθηγήτρια Μαρία Κούκου. Ενημέρωση των φοιτητών για πρακτικά θέματα σπουδών πραγματοποιήθηκε από την κα. Στυλιανή Ντίκου εκ μέρους της Γραμματείας του Τμήματος.

Η εκδήλωση συνεχίστηκε με την απονομή βραβείων στους πρωτοετής φοιτητές και στους πρωτεύσαντες φοιτητές όλων των ετών φοίτησης.

Δημοσιεύτηκε ο νέος νόμος που αποβλέπει στην ενίσχυση της ποιότητας, της λειτουργικότητας και της σύνδεσης των Α.Ε.Ι. με την κοινωνία και λοιπές διατάξεις.

Το 1o Φεστιβάλ Γαστρονομίας διοργανώθηκε μεταξύ 29 και 31 Ιουλίου 2022, στην Πλατεία του Αγίου Νικολάου στο κέντρο της Χαλκίδας από την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας και το Επιμελητήριο Εύβοιας με την αρωγή του Δήμου Χαλκιδέων, της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας, του Κέντρου Υποστήριξης Επιχειρήσεων της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας και του Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών-Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων.

Στο φεστιβάλ συμμετείχαν 24 παραγωγοί τοπικών προϊόντων αγροδιατροφής της Στερεοελλαδίτικης Γής ενώ παράλληλα έγιναν και δράσεις γευσιγνωσίας. Το Φεστιβάλ  συγκέντρωσε το ενδιαφέρον του κοινού που ήρθε σε άμεση επαφή με τους παραγωγούς και τα προϊόντα τους.

Τη λειτουργία του περιπτέρου υποστήριξαν φοιτητές του Τμήματος, οι Επικ. Καθηγητές/ριες του Τμήματος Δρ. Νικόλαος Αφράτης, Δρ. Άννα Βατσανίδου και Δρ. Μαρία Κ. Κούκου καθώς και οι Καθηγητές Δρ. Βασίλειος Σταθόπουλος και Δρ. Θεόδωρος Ζαχαριάδης.

Στις 15, 16 & 17 Ιουλίου 2022 διοργανώθηκε στο Λιμάνι Ν. Αρτάκης Ευβοίας το 2o Φεστιβάλ Μικρασιατικών Γεύσεων από το Σύλλογο Απανταχού Αρτακηνών Κυζικηνών. Παράλληλα, πραγματοποιήθηκε έκθεση τοπικών προϊόντων με συμμετοχή παραγωγών-επιχειρήσεων της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας.

Το τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων συμμετείχε με δικό του περίπτερο. Τη λειτουργία του περιπτέρου υποστήριξαν φοιτητές του Τμήματος και οι Επικ. Καθηγητές/ριες του Τμήματος Δρ. Νικόλαος Αφράτης, Δρ. Ολγα Αρβανίτη και Δρ. Μαρία Κ. Κούκου.

Το Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων της Σχολής Αγροτικής Ανάπτυξης, Διατροφής και Αειφορίας του ΕΚΠΑ διοργάνωσε εκπαιδευτικές επισκέψεις στα πλαίσια μαθημάτων του προγράμματος σπουδών σε επιχειρήσεις του Αγροδιατροφικού Τομέα του Νομού Ευβοίας, της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας.

Στα πλαίσια επίσκεψης στην εταιρία ANITEC Ε.Ε. , στις 31 Μάϊου 2022, πραγματοποιήθηκε ξενάγηση  στις εγκαταστάσεις της εταιρείας όπου μια ομάδα υψηλά καταρτισμένου προσωπικού αναλαμβάνει τον πλήρη σχεδιασμό πτηνοτροφικών μονάδων και την υλοποίηση τους. Έγινε ενημέρωση για  τις ποικίλες ιδιαιτερότητες των μονάδων πτηνοτροφίας, τον απαιτούμενο εξοπλισμό, τις ζωοτροφές, καθώς και την ανάγκη βέλτιστου σχεδιασμού και διαχείρισης των πτηνοτροφικών μονάδων. Επιπλέον έγινε ξενάγηση σε  μια πτηνοτροφική μονάδα πουλερικών κρεοπαραγωγής της εταιρείας Hellenic Quality Foods και παρουσιάσθηκαν τα βήματα της παραγωγικής διαδικασίας, αναλύθηκαν οι ιδιαιτερότητες των πουλερικών στα διάφορα στάδια ανάπτυξής τους, έγινε επίδειξη των συγχρόνων τεχνολογιών τροφοδοσίας νερού και ζωοτροφών, συζητήθηκαν θέματα ορθολογικής αξιοποίησης των υποπροϊόντων μιας τέτοιας πτηνοτροφικής μονάδας, και συνολικά απαντήθηκαν ερωτήσεις των φοιτητών πάνω στα πλαίσια της παραγωγικής διαδικασίας πουλερικών.

Το Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων της Σχολής Αγροτικής Ανάπτυξης, Διατροφής και Αειφορίας του ΕΚΠΑ διοργάνωσε εκπαιδευτικές επισκέψεις στα πλαίσια μαθημάτων του προγράμματος σπουδών σε επιχειρήσεις του Αγροδιατροφικού Τομέα του Νομού Ευβοίας, της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας.

Στα πλαίσια επίσκεψης στην εταιρία BFRESH –  V. ROUBIS, στις 27 Μάϊου 2022, πραγματοποιήθηκε ξενάγηση στις εγκαταστάσεις της εταιρείας όπου παράγονται καθημερινά προϊόντα συνυφασμένα με τον υγιεινό τρόπο ζωής και τη βιώσιμη ανάπτυξη. Συγκεκριμένα πραγματοποιήθηκε πλήρης παρουσίαση των χειροποίητων σταδίων επεξεργασίας Ελληνικών πρώτων υλών, της παστερίωσης και της τελικής γραμμής εμφιάλωσης. Επίσης, τονίστηκε από τον ιδιοκτήτη η σημασία της χρήσης φυσικών συστατικών, πλούσιων σε αντιοξειδωτικά καθώς και τα πολλαπλά οφέλη τους στην υγεία. Επιπλέον, έγινε ενημέρωση για τα συστήματα διασφάλισης ποιότητας που εφαρμόζει η εταιρεία.

Το Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων της Σχολής Αγροτικής Ανάπτυξης, Διατροφής και Αειφορίας του ΕΚΠΑ διοργάνωσε εκπαιδευτικές επισκέψεις στα πλαίσια μαθημάτων του προγράμματος σπουδών σε επιχειρήσεις του Αγροδιατροφικού Τομέα του Νομού Ευβοίας, της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας.

Στα πλαίσια επίσκεψης στην εταιρία GREEN PLANTS MIMIKOS στις 27 Μάϊου 2022, πραγματοποιήθηκε ξενάγηση στις εγκαταστάσεις της εταιρείας όπου παράγονται σπορόφυτα ανθοκομικά και κηπευτικά για καλλιέργειες. Έγινε ενημέρωση από το εξειδικευμένο προσωπικό της εταιρίας και τους ιδιοκτήτες της επιχείρησης για τη διαδικασία της σποράς, του εξοπλισμού που χρησιμοποιείται και έγινε επίσκεψη στα θερμοκήπια όπου γίνεται η ανάπτυξη των σποροφύτων. Στην επιχείρηση έχει δημιουργηθεί ειδικά διαμορφωμένος χώρος, ένας πειραματικός αγρός, ο οποίος λειτουργεί σε όλη τη διάρκεια του έτους και στον οποίο δοκιμάζονται και νέες ποικιλίες, οι οποίες προτείνονται από τους προμηθευτές. Παρουσιάσθηκαν όλα τα βήματα της παραγωγικής διαδικασίας, εξηγήθηκαν οι ιδιαιτερότητες για τα διάφορα είδη, συζητήθηκαν θέματα διαχείρισης των φυσικών πόρων και απαντήθηκαν όλες οι ερωτήσεις που υπέβαλλαν οι φοιτητές.

Στα πλαίσια εκπαιδευτικής εκδρομής στην εταιρία μανιτάρια ΔΙΡΦΥΣ Α.Ε., oι φοιτητές μας με ενθουσιασμό παρακολούθησαν την διαδικασία παραγωγής βρώσιμων μανιταριών καθώς και φαρμακευτικών μανιταριών ενώ είχαν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν την διαδικασία τυποποίησης καθώς και το πλήθος των προϊόντων που παρασκευάζει η εταιρία με πρώτη ύλη τα μανιτάρια. Ιδιαίτερα θέλουμε να τονίσουμε την προσπάθεια των ιδιοκτητών της εταιρείας να μεταδώσουν την τεχνογνωσία τους και να μας παρουσιάσουν όλη τη διαδικασία που ακολουθείται, από την παραγωγή υποστρώματος (οργανικά υπολείμματα) ανάπτυξης των μανιταριών έως τη μετατροπή της οργανικής αυτής ουσίας σε τροφή υψηλής διαιτητικής αξίας, τα μανιτάρια. Αξίζει επίσης να αναφερθεί πως η εταιρία αξιοποιεί τα υπολείμματα από την παραγωγή μανιταριών στην παραγωγή κομπόστ, έτσι το “εξαντλημένο” υπόστρωμα μανιταριών μπορεί να αποτελέσει ένα άριστο εδαφοβελτιωτικό ενισχύοντας έτσι την αειφόρο ανάπτυξη στα πλαίσια του προτύπου της κυκλικής οικονομίας. Επιπλέον, έγινε ενημέρωση για τα συστήματα διασφάλισης ποιότητας που εφαρμόζει η εταιρεία.