403 ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΖΩΩΝ

Eclass URL Link 

Course Curriculum:

• Βασικές αρχές βιολογίας κυττάρου: Δομή και λειτουργία βασικών οργανιδίων του κυττάρου, κυτταρική διαφοροποίηση.
• Φυσιολογία των Μεμβρανών: Δομή και λειτουργία μεμβρανών, διαπερατότητα και τρόποι μεταφοράς μορίων διαμέσου της κυτταρικής μεμβράνη.
• Τρόποι διακυτταρικής επικοινωνίας και βασικές αρχές ομοιόστασης: Η έννοια της ομοιόστασης, αρνητική/θετική ανάδραση, διακυτταρική επικοινωνία, τρόποι δράσης σηματοδοτικών μορίων, μεταγωγή σήματος.
• Δομή και λειτουργία νευρικού συστήματος: Νευρικός ιστός, νευρώνες και νευρογλοιακά κύτταρα, δυναμικά μεμβράνης, συνάψεις, νευροδιαβιβαστές, δομή νευρικού συστήματος, αισθητήρια όργανα.
• Ενδοκρινές σύστημα: Μηχανισμοί δράσεις και ελέγχου των ορμονών, αδένες.
• Δομή και λειτουργία μυϊκού συστήματος: Σκελετικοί και λείοι μύες, η μυϊκή σύσπαση, ρυθμιστικοί μηχανισμοί
• Δομή και λειτουργία κυκλοφορικού συστήματος: Αίμα, δομή και λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, ρυθμιστικοί μηχανισμοί
• Αναπνευστικό σύστημα: Οργάνωση του αναπνευστικού συστήματος, ανταλλαγή αερίων και στις κυψελίδες και στους ιστούς, μεταφορά αερίων στο αίμα
• Πεπτικό σύστημα: Λειτουργίες οργάνων πεπτικού συστήματος, ρύθμιση, πέψη και απορρόφηση τροφών
• Απεκκριτικό σύστημα: Οι νεφροί, ρύθμιση του νερού και των ανόργανων ιόντων
• Ανοσοποιητικό σύστημα: Όργανα και κύτταρα του ανοσποιητικού συστήματος, μηχανισμοί ειδικής και μη ειδικής ανοσίας
• Αναπαραγωγικό σύστημα: Όργανα, μηχανισμοί λειτουργίας και ρύθμισης
• Μηχανισμοί θερμορύθμισης: Μηχανισμοί λειτουργίας και προσαρμογής

Literature:

1. Christopher D. Moyes, Patricia M. Schulte, “Αρχές Φυσιολογίας των Ζώων”, 3η αμερικανική-1η ελληνική/2021, UTOPIA ΕΚΔΟΣΕΙΣ Μ. ΕΠΕ.,  Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 94689239, ISBN: 978-618-5173-59-3
2. Reece William Ο., “Λειτουργική Ανατομική και Φυσιολογία Ζώων”, 1η Ελληνική-4η Αμερικανική Έκδοση/2014, UTOPIA ΕΚΔΟΣΕΙΣ Μ. ΕΠΕ., Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 41954870, ISBN: 978-618-80647-8-2