Το Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων της Σχολής Αγροτικής Ανάπτυξης, Διατροφής και Αειφορίας του ΕΚΠΑ διοργάνωσε εκπαιδευτικές επισκέψεις στα πλαίσια μαθημάτων του προγράμματος σπουδών σε επιχειρήσεις του Αγροδιατροφικού Τομέα του Νομού Ευβοίας, της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας.

Στα πλαίσια επίσκεψης στην εταιρία ANITEC Ε.Ε. , στις 31 Μάϊου 2022, πραγματοποιήθηκε ξενάγηση  στις εγκαταστάσεις της εταιρείας όπου μια ομάδα υψηλά καταρτισμένου προσωπικού αναλαμβάνει τον πλήρη σχεδιασμό πτηνοτροφικών μονάδων και την υλοποίηση τους. Έγινε ενημέρωση για  τις ποικίλες ιδιαιτερότητες των μονάδων πτηνοτροφίας, τον απαιτούμενο εξοπλισμό, τις ζωοτροφές, καθώς και την ανάγκη βέλτιστου σχεδιασμού και διαχείρισης των πτηνοτροφικών μονάδων. Επιπλέον έγινε ξενάγηση σε  μια πτηνοτροφική μονάδα πουλερικών κρεοπαραγωγής της εταιρείας Hellenic Quality Foods και παρουσιάσθηκαν τα βήματα της παραγωγικής διαδικασίας, αναλύθηκαν οι ιδιαιτερότητες των πουλερικών στα διάφορα στάδια ανάπτυξής τους, έγινε επίδειξη των συγχρόνων τεχνολογιών τροφοδοσίας νερού και ζωοτροφών, συζητήθηκαν θέματα ορθολογικής αξιοποίησης των υποπροϊόντων μιας τέτοιας πτηνοτροφικής μονάδας, και συνολικά απαντήθηκαν ερωτήσεις των φοιτητών πάνω στα πλαίσια της παραγωγικής διαδικασίας πουλερικών.

Το Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων της Σχολής Αγροτικής Ανάπτυξης, Διατροφής και Αειφορίας του ΕΚΠΑ διοργάνωσε εκπαιδευτικές επισκέψεις στα πλαίσια μαθημάτων του προγράμματος σπουδών σε επιχειρήσεις του Αγροδιατροφικού Τομέα του Νομού Ευβοίας, της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας.

Στα πλαίσια επίσκεψης στην εταιρία BFRESH –  V. ROUBIS, στις 27 Μάϊου 2022, πραγματοποιήθηκε ξενάγηση στις εγκαταστάσεις της εταιρείας όπου παράγονται καθημερινά προϊόντα συνυφασμένα με τον υγιεινό τρόπο ζωής και τη βιώσιμη ανάπτυξη. Συγκεκριμένα πραγματοποιήθηκε πλήρης παρουσίαση των χειροποίητων σταδίων επεξεργασίας Ελληνικών πρώτων υλών, της παστερίωσης και της τελικής γραμμής εμφιάλωσης. Επίσης, τονίστηκε από τον ιδιοκτήτη η σημασία της χρήσης φυσικών συστατικών, πλούσιων σε αντιοξειδωτικά καθώς και τα πολλαπλά οφέλη τους στην υγεία. Επιπλέον, έγινε ενημέρωση για τα συστήματα διασφάλισης ποιότητας που εφαρμόζει η εταιρεία.

Το Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων της Σχολής Αγροτικής Ανάπτυξης, Διατροφής και Αειφορίας του ΕΚΠΑ διοργάνωσε εκπαιδευτικές επισκέψεις στα πλαίσια μαθημάτων του προγράμματος σπουδών σε επιχειρήσεις του Αγροδιατροφικού Τομέα του Νομού Ευβοίας, της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας.

Στα πλαίσια επίσκεψης στην εταιρία GREEN PLANTS MIMIKOS στις 27 Μάϊου 2022, πραγματοποιήθηκε ξενάγηση στις εγκαταστάσεις της εταιρείας όπου παράγονται σπορόφυτα ανθοκομικά και κηπευτικά για καλλιέργειες. Έγινε ενημέρωση από το εξειδικευμένο προσωπικό της εταιρίας και τους ιδιοκτήτες της επιχείρησης για τη διαδικασία της σποράς, του εξοπλισμού που χρησιμοποιείται και έγινε επίσκεψη στα θερμοκήπια όπου γίνεται η ανάπτυξη των σποροφύτων. Στην επιχείρηση έχει δημιουργηθεί ειδικά διαμορφωμένος χώρος, ένας πειραματικός αγρός, ο οποίος λειτουργεί σε όλη τη διάρκεια του έτους και στον οποίο δοκιμάζονται και νέες ποικιλίες, οι οποίες προτείνονται από τους προμηθευτές. Παρουσιάσθηκαν όλα τα βήματα της παραγωγικής διαδικασίας, εξηγήθηκαν οι ιδιαιτερότητες για τα διάφορα είδη, συζητήθηκαν θέματα διαχείρισης των φυσικών πόρων και απαντήθηκαν όλες οι ερωτήσεις που υπέβαλλαν οι φοιτητές.

Στα πλαίσια εκπαιδευτικής εκδρομής στην εταιρία μανιτάρια ΔΙΡΦΥΣ Α.Ε., oι φοιτητές μας με ενθουσιασμό παρακολούθησαν την διαδικασία παραγωγής βρώσιμων μανιταριών καθώς και φαρμακευτικών μανιταριών ενώ είχαν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν την διαδικασία τυποποίησης καθώς και το πλήθος των προϊόντων που παρασκευάζει η εταιρία με πρώτη ύλη τα μανιτάρια. Ιδιαίτερα θέλουμε να τονίσουμε την προσπάθεια των ιδιοκτητών της εταιρείας να μεταδώσουν την τεχνογνωσία τους και να μας παρουσιάσουν όλη τη διαδικασία που ακολουθείται, από την παραγωγή υποστρώματος (οργανικά υπολείμματα) ανάπτυξης των μανιταριών έως τη μετατροπή της οργανικής αυτής ουσίας σε τροφή υψηλής διαιτητικής αξίας, τα μανιτάρια. Αξίζει επίσης να αναφερθεί πως η εταιρία αξιοποιεί τα υπολείμματα από την παραγωγή μανιταριών στην παραγωγή κομπόστ, έτσι το “εξαντλημένο” υπόστρωμα μανιταριών μπορεί να αποτελέσει ένα άριστο εδαφοβελτιωτικό ενισχύοντας έτσι την αειφόρο ανάπτυξη στα πλαίσια του προτύπου της κυκλικής οικονομίας. Επιπλέον, έγινε ενημέρωση για τα συστήματα διασφάλισης ποιότητας που εφαρμόζει η εταιρεία.

Το Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων της Σχολής Αγροτικής Ανάπτυξης, Διατροφής και Αειφορίας του ΕΚΠΑ διοργάνωσε εκπαιδευτικές επισκέψεις στα πλαίσια μαθημάτων του προγράμματος σπουδών σε επιχειρήσεις του Αγροδιατροφικού Τομέα του Νομού Ευβοίας, της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας.

Στα πλαίσια επίσκεψης στo οινοποιείο AVANTIS WINES την Παρασκευή 20 Μάϊου 2022, πραγματοποιήθηκε ξενάγηση πραγματοποιήθηκε ξενάγηση στις εγκαταστάσεις, παρουσίαση της διαδικασίας οινοποίησης, καθώς και Γευσιγνωσία Οίνων που παράγει η εταιρεία. Οι φοιτητές είδαν από κοντά τα υπερσύγχρονα μηχανήματα οινοποίησης με σύγχρονη παραλαβή σταφυλιών, το χώρο γλευκοποίησης και ζύμωσης με ανοξείδωτες δεξαμενές, το χώρο εμφιάλωσης, την υπόγεια κάβα ωρίμανσης των βαρελιών και παλαίωσης των κρασιών και φυσικά το χώρο γευστικής δοκιμής όπου και δοκίμασαν χαρακτηριστικά προϊόντα του οινοποιείου.

Στις 10/11/2021 έγινε παρουσίαση του τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων στο 1ο Πρότυπο Γενικό Λύκειο Χαλκίδας.

Στην παρουσίαση συμμετείχαν ο Πρόεδρος του τμήματος Καθηγητής Δρ. Νικόλαος Θωμαϊδης, ο Καθηγητής Δρ. Θεόδωρος Ζαχαριάδης και η Επίκουρος Καθηγήτρια Δρ. Μαρία Κούκου. Στη φωτογραφία με τη Λυκειάρχη του 1ου Πρότυπου Γενικού Λυκείου Χαλκίδας κα. Ματθαίου.

Η νέα ιστοσελίδα του τμήματος τέθηκε σε λειτουργία τον Απρίλιο του 2023.

Κάποιες σημαντικές δράσεις και εκδηλώσεις του τμήματος έχουν μεταφερθεί στη νέα ιστοσελίδα.

Παλιότερες Ανακοινώσεις, Δράσεις, Εκδηλώσεις και Προκηρύξεις  είναι διαθέσιμες στη διεύθυνση old.agro.uoa.gr