ΤΜΗΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΠΤΥΧΙΑΚΩΝ

Το τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων υπέγραψε  Μνημόνιο Συνεργασίας με την εταιρία ASKADA Farm, με σκοπό τη  συνεργασία σε θέματα έρευνας, καινοτομίας και ανάπτυξης στον Αγροδιατροφικό τομέα.

Το αγρόκτημα ASKADA δραστηριοποιείται στην Κύμη Ευβοίας και παράγει σύκα χρησιμοποιώντας αποκλειστικά τεχνικές βιολογικής γεωργίας. Στην συνέχεια χρησιμοποιεί τεχνικές παραδοσιακής αποξήρανσης  και παράγει μοναδικά προϊόντας όπως:

• Βιολογικά Ξηρά Σύκα Κύμης ΠΟΠ
• Μεζέ Σύκου Mediterranean no. 01
• Μεζέ Σύκου Spicy nο. 02
• Roll Σύκου Chocolate nο. 03
• Βιολογικό Άλειμμα Σύκου
• Chutney Σύκου
• Βιολογικό Συκόμελο
• Βιολογική Μπάρα Σύκου με Κακάο & cranberries
• Βιολογική Μπάρα Σύκου με Κολοκυθόσπορος & λεμόνι
• ΣΥΚΟΛΑΤΑΚΙΑ σε κόκκινο κρασί
• ΣΥΚΟΛΑΤΑΚΙΑ με θυμάρι & ανθό άλατος

Σας ενημερώνουμε πως διοργανώνεται από τα Πανεπιστήμια- μέλη του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου CIVIS τη Δευτέρα, 12 Ιουνίου 2023 στις 16:00-17:30 διαδικτυακή ενημερωτική ημερίδα-infoday, με απώτερο στόχο την παρουσίαση στην κοινότητα του CIVIS των ευκαιριών που προσφέρει το πρόγραμμα μεταδιδακτορικών υποτροφιών Marie Sklodowska-Curie. Τα Πανεπιστήμια-μέλη του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου CIVIS αποσκοπούν να προσελκύσουν τους πιο υποσχόμενους ερευνητές για να υποβάλουν αίτηση για τις δράσεις Marie-Sklodowska Curie. Το πρόγραμμα μεταδιδακτορικών υποτροφιών MSCA χορηγεί ατομικές, διακρατικές υποτροφίες σε διακεκριμένους ερευνητές που επιθυμούν να αποκτήσουν νέες δεξιότητες μέσω προηγμένης κατάρτισης, διεθνούς, διεπιστημονικής και διατομεακής κινητικότητας.

Τίτλος: “MSCA Post-doc fellowships”
Ποιους αφορά: Διδάκτορες, ερευνητές, μέλη ΔΕΠ, ΕΔΙΠ, ΕΤΕΠ, ΕΕΠ
Για να εγγραφείτε και να παρακολουθήσετε την ενημερωτική διαδικτυακή ημερίδα, παρακαλούμε συμπληρώστε την ηλεκτρονική φόρμα  μέχρι τις 12 Ιουνίου 2023.

Δείτε περισσότερα!

Οι δράσεις «Marie-Sklodowska Curie» (Marie-Sklodowska Curie Actions) στοχεύουν στην υποστήριξη της επαγγελματικής σταδιοδρομίας των ερευνητών σε όλους τους επιστημονικούς τομείς και στην προώθηση των συνεργασιών μεταξύ των επιστημονικών κοινοτήτων. Συγκεκριμένα, ερευνητές οποιασδήποτε ηλικίας, εθνικότητας και επιστημονικού πεδίου, οι οποίοι κατέχουν διδακτορικό δίπλωμα, ερευνητική εμπειρία 8 ετών (max.) και δεν έχουν διαμείνει ή ασκήσει την κύρια ερευνητική τους δραστηριότητα στη χώρα του δικαιούχου για περισσότερο από 12 μήνες στο διάστημα των 36 μηνών πριν από την καταληκτική ημερομηνία της πρόσκλησης, μπορούν να υποβάλουν αίτηση για μεταδιδακτορική υποτροφία MSCA, επιλέγοντας ένα Πανεπιστήμιο CIVIS ως ίδρυμα υποδοχής. Οι αιτούντες θα λάβουν υποστήριξη καθ’ όλη τη διάρκεια της προετοιμασίας και της υποβολής της πρότασής τους και θα έχουν πρόσβαση σε υποστηρικτικό υλικό καθώς και σε ένα διαδικτυακό εργαστήριο-workshop.
Επιπροσθέτως, οι μεταδιδακτορικές υποτροφίες MSCA αποτελούν ευκαιρία και για τους ακαδημαϊκούς-μέλη ΔΕΠ του CIVIS που ενδιαφέρονται να φιλοξενήσουν στην ομάδα τους και να επιβλέψουν εξαιρέτους και έμπειρους ερευνητές. Σε αυτό το πλαίσιο, το CIVIS φιλοδοξεί να διευκολύνει την αναζήτηση επιβλεπόντων, παρέχοντας μια βάση δεδομένων μέσω της οποίας, οι πιθανοί υποψήφιοι-υπότροφοι μπορούν εύκολα να βρουν τους κατάλληλους επόπτες. Επομένως, εάν είστε μέλος ΔΕΠ και επιθυμείτε να φιλοξενήσετε έναν υπότροφο-μεταδιδακτορικό ερευνητή MSCA για να εργαστεί μαζί σας ή στην ερευνητική σας ομάδα, συμπληρώστε την ακόλουθη ηλεκτρονική φόρμα (supervision form).

Για περαιτέρω πληροφόρησή σας, μπορείτε να επικοινωνήσετε με τους αρμόδιους:
– Ross Hanley: ross.hanley@glasgow.ac.uk
– Rosa Di Stefano: rosa.distefano@uniroma1.it
– Leticia Martinez Garcia: leticia.martinez.garcia@ulb.be

Τέλος, επισυνάπτονται η πρόσκληση και το πρόγραμμα της ενημερωτικής ημερίδας.

Εκ μέρους του γραφείου του CIVIS στο ΕΚΠΑ

Το τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων έχει υπογράψει Μνημόνιο Συνεργασίας με την Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Στερεάς Ελλάδας, με σκοπό τη  συνεργασία σε θέματα έρευνας, καινοτομίας και ανάπτυξης στον Αγροδιατροφικό τομέα και ανάδειξης των αγροδιατροφικών προϊόντων προστατευόμενου τόπου προέλευσης και εξαιρετικής  ποιότητας της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας.

Η Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας (ΑΣΣΕ) είναι μια κοινοπραξία μεταξύ φορέων του Δημοσίου και του ιδιωτικού τομέα οι οποίοι δραστηριοποιούνται γύρω από την αγροδιατροφική αλυσίδα και ιδρύθηκε με πρωτοβουλία της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας.  Η ΑΣΣΕ έχει ως βασικό σκοπό την ανάδειξη του αγροδιατροφικού κλάδου της Στερεάς Ελλάδας καθώς και την τεκμηρίωση και προώθηση, των τοπικά παραγόμενων προϊόντων. Επίσης, παρέχει συμβουλευτικές και υποστηρικτικές υπηρεσίες στις επιχειρήσεις του πρωτογενούς και του μεταποιητικού τομέα της Περιφέρειας. Αριθμεί 63 μέλη (Μάιος 2023) μεταξύ των οποίων συγκαταλέγονται 18 δήμοι από τις πέντε περιφερειακές ενότητες της Στερεάς Ελλάδας, 4 εμποροβιοτεχνικά επιμελητήρια, 2 ομοσπονδίες, 7 αγροτικοί συνεταιρισμοί και 31 ιδιωτικές επιχειρήσεις από την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας.

Προσφάτως ανακοινώθηκε από τον έγκριτο φορέα Times Higher Education, η πολύ σημαντική παγκόσμια κατάταξη Πανεπιστημίων «THE University Impact Rankings».

https://www.timeshighereducation.com/impactrankings#!/length/25/locations/GRC/sort_by/rank/sort_order/asc/cols/undefined

Πρόκειται για μία αξιολόγηση της θέσης των Πανεπιστημίων παγκοσμίως, με βάση την οικονομική και κοινωνική τους επίδραση, όπως αυτή αποτιμάται σε σχέση με τους δεκαεπτά στόχους βιώσιμης και αειφόρου ανάπτυξης του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών.  H συγκεκριμένη κατάταξη δημοσιεύεται για 5^η συνεχόμενη χρονιά, και η φετινή έκδοση είναι η μεγαλύτερη μέχρι σήμερα σε συμμετοχή Πανεπιστημίων, περιλαμβάνοντας πάνω από 1.700 Ιδρύματα από 110 χώρες και περιφέρειες, σε 18 πίνακες – έναν για κάθε έναν από τους 17 στόχους βιώσιμης ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών (SDGs), καθώς και μία συνολική κατάταξη.

Η φετινή ανακοίνωση επιφύλαξε στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών τις υψηλότερες επιδόσεις και διακρίσεις στην ιστορία του αφού για πρώτη φορά κατατάσσεται στα καλύτερα 10 Πανεπιστήμια παγκοσμίως στον Στόχο 5, ο οποίος αφορά την πολιτική και τις ενέργειες των Ιδρυμάτων για την Ισότητα των φύλων,  καταλαμβάνοντας την 9η θέση μεταξύ 1081 Πανεπιστημίων . Επιπροσθέτως το ΕΚΠΑ βρίσκεται στην 27^η θέση παγκοσμίως στον Στόχο 4: Ποιοτική Εκπαίδευση (Quality Education) και στην 69^η θέση στον κόσμο στον Στόχο 10. «Μείωση Ανισοτήτων».  Επιπροσθέτως το ΕΚΠΑ καταλαμβάνει εξαιρετικά υψηλές θέσεις και επιτυγχάνει διακρίσεις και σε άλλους τέσσερις επιμέρους στόχους οικονομικής και κοινωνικής ανάπτυξης, στους οποίους βρίσκεται για πρώτη φορά, και στους τέσσερις,  την ίδια χρονιά στις θέσεις 101-200.  Η άνοδος του Ιδρύματος καθίσταται ακόμη πιο σημαντική αν ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι η συμμετοχή των Πανεπιστημίων αυξήθηκε κατά 21% σε σχέση με πέρυσι (1700 φέτος από 1406 το 2022). Τα αποτελέσματα της  κατάταξης επιβεβαιώνουν την σημαντική επίδραση που ασκεί το ΕΚΠΑ στην βελτίωση της κοινωνικής ευημερίας, στην οικονομική ανάπτυξη, στην αντιμετώπιση των κοινωνικών ανισοτήτων, στην παιδεία και την υγεία.

Το τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων έχει υπογράψει Μνημόνιο Συνεργασίας με την εταιρία GreenPlants Μιμίκος, με σκοπό τη  συνεργασία σε θέματα έρευνας, καινοτομίας και ανάπτυξης στον χώρο της Ευφυούς Γεωργίας.

Η εταιρεία “GREENPLANTS MIMIKOS” ιδρύθηκε το 1992 και ασχολείται αποκλειστικά με την παραγωγή σπορόφυτων. Τα γυάλινα θερμοκήπια βρίσκονται στην Εύβοια στην περιοχή των Ψαχνών. Η ετήσια παραγωγή σπορόφυτων είναι περίπου 40 εκατομμύρια φυτά. Τα σπορόφυτα παράγονται είτε σε δίσκους είτε σε soil block (κύβος). Από το 2015 παρέχει τεχνική υποστήριξη στους πελάτες της ενώ σχεδιάζει και οργανώνει την εξαγωγή των τελικών προϊόντων τους. Τα τελευταία 2 χρόνια εξάγει συνεχώς φρέσκα λαχανικά σε όλες τις ευρωπαικές χώρες καθώς επίσης έχουμε ξεκινήσει σημαντικές επαφές με χώρες των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων.

Ο καθηγητής του τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων Δρ. Ν. Ορφανουδάκης διευθυντής του συνεργαζόμενου εργαστηρίου Ενεργειακής Απόδοσης Περιβαλλοντικών Εγκαταστάσεων, διοργάνωσε εκπαίδευση ελεγκτών ΚΤΕΟ στο έλεγχο οχημάτων μεταφοράς ευπαθών τροφίμων και επικίνδυνων φορτίων (με ειδική αναγνώριση από το Υπουργείο Μεταφορών) .

Ο πρόεδρος του τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων καθηγητής Θ. Ζαχαριάδης επισκέφτηκε τις εγκαταστάσεις της Πρότυπης Παραγωγικής Μονάδας Βιολογικού Λαδιού “Agia Sofia” στη Μονεμβασιά Λακωνίας και συζήτησε με τον ιδιοκτήτη της μονάδας τις δυνατότητες συνεργασίας και πειραματικών/ερευνητικών δράσεων.

Η διεθνώς βραβευμένη μονάδα παραγωγής Βιολογικού Ελαιόλαδου Εξαιρετικής Ποιότητας “Agia Sofia” έχει δικές της φυτείες ελιάς, όπου καλλιεργείται η ποικιλίας ¨Αθηνοελιά”, που ταιριάζει απόλυτα στην περιοχή και αποδίδει ένα μοναδικό ελαιόλαδο.

Η μονάδα περιλαμβάνει ένα υπερσύγχρονο ελαιουργείο που χρησιμοποιείται για το πάτημα των ελιών την ίδια μέρα που μαζεύονται κάτω από πολύ αυστηρές προδιαγραφές, όπως

– Ελεγχόμενη θερμοκρασία από 19C έως 25C καθ’ όλη τη διάρκεια της διαδικασίας εξαγωγής

– Χαμηλής πίεσης με κατακόρυφα μαλαξέρ (μειωμένη οξείδωση)

– Καράφα 2 φάσεων (διατηρεί πολυφαινόλες, αρώματα)

– Άμεσο φίλτρο 2 περασμάτων (χωρίς τελικό φυγοκεντρικό διαχωρισμό)

Το ελαιόλαδο διατηρείται σε αζωτούχες και θερμικά ελεγχόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία 12C έως 20C καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.

Εμφιαλώνεται τοπικά, απευθείας από τις δεξαμενές, αποφεύγοντας τις αντλίες (με χρήση πίεσης αζώτου) και αποφεύγοντας τις περιττές μεταφορές.

 

Στις 18 Μαϊου 2023 την ώρα του μαθήματος δόθηκε διάλεξη από την κα Ευαγγελία Μύταλα και τον κο Στάθη Μηλιώτη, ιδιοκτήτες της εταιρείας ASKADA FARM έπειτα από πρόσκληση της Επ. Καθηγήτριας Μαρία Κούκου,  στα πλαίσια του μαθήματος “Πιστοποίηση Αγροτικών Προϊόντων”. Η εταιρεία δραστηριοποιείται στην παραγωγή και τυποποίηση σύκου – και πιο συγκεκριμένα των σύκων Κύμης- και προϊόντων τους (συκόμελο, γλυκό άλειμμα σύκου, chutney σύκου, συκολατάκια, κ.ά.). Η εταιρεία εφαρμόζει βιολογική μέθοδο καλλιέργειας και παραδοσιακή μέθοδο αποξήρανσης.

Η εταιρεία παράγει πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα, που είναι απαλλαγμένα από φυτοφάρμακα και συντηρητικά, έχοντας έτσι ένα συγκριτικό πλεονέκτημα έναντι των χύμα αποξηραμένων σύκων που κυκλοφορούν σε μεγάλες ποσότητες στην αγορά.

Οι ιδιοκτήτες μίλησαν  στους φοιτητές για τις διαδικασίες χορήγησης που απαιτούνται στις πιστοποιήσεις των αγροτικών προϊόντων και των επιχειρήσεων, καθώς και της χρήσης των απαιτούμενων προδιαγραφών στην εφαρμογή τους. Οι φοιτητές παρακολούθησαν με μεγάλο ενδιαφέρον τη διάλεξη, διατύπωσαν ερωτήσεις και έγινε γόνιμη συζήτηση για θέματα σχετικά με το αντικείμενο της διάλεξης και του μαθήματος.

Αντίστοιχες διαλέξεις, προγραμματίζεται να γίνονται σε ετήσια βάση τόσο σε αυτό το μάθημα όσο και σε άλλα μαθήματα του προγράμματος σπουδών καθώς αποτελούν σημαντικό και αναπόσπαστο κομμάτι της εκπαιδευτικής διαδικασίας στα πλαίσια της σύνδεσης του πανεπιστημίου με τον παραγωγικό ιστό της χώρας μας.

Στις 10-11/4/2023 διοργανώθηκε στην Αθήνα, στο Κεντρικό Κτήριο του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, το 2ο Συνέδριο για την Κλιματική Κρίση με θέμα την συμβολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών στην αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης.
(Πρόγραμμα Συνεδρίου)

Στόχος του Συνεδρίου ήταν η παρουσίαση της πολυσχιδούς ερευνητικής και εκπαιδευτικής δραστηριότητας του ΕΚΠΑ στο αντικείμενο της κλιματικής κρίσης και η ανάδειξη των σύγχρονων προκλήσεων που διαμορφώνονται μέσα από τη σκοπιά όλων των επιστημών, ειδικότερα δε στις θεματικές ενότητες:

• Διεθνείς και Δημόσιες Πολιτικές για την Κλιματική Κρίση
• Kλιματική Κρίση στη Μεσόγειο
• Κλιματική Κρίση και Βιώσιμη Ανάπτυξη Κλιματική Κρίση
• Δράσεις Προσαρμογής και Μετριασμού Κλιματική Κρίση
• Ακραία Καιρικά Φαινόμενα και Φυσικές Καταστροφέ
• Ενέργεια και Ενεργειακή Μετάβαση
• Εφαρμογές Πληροφορικής, Τεχνητής Νοημοσύνης και Μηχανικής Μάθησης για την Κλιματική Κρίση
• Η Kλιματική Κρίση από τη σκοπιά της Νομικής Επιστήμης
• Κλιματική κρίση και Ανθρωπιστικές Επιστήμες
• Κλιματική Κρίση και Πολιτιστική Κληρονομιά
• Κλιματική Κρίση και Υγεία
• Εκπαίδευση και Μάθηση για την Κλιματική Κρίση
• Επικοινωνώντας την Κλιματική Κρίση

Στο Συνέδριο συμμετείχαν από το Τμήμα μας με ανακοινώσεις οι Καθ. Μιχαήλ Γρ. Βραχόπουλος, Επ. Καθ. Ι. Δούκας και Επ. Καθ. Μαρία Κ. Κούκου στις Θεματικές Ενότητες:

• Θεματική Ενότητα: Ενέργεια και Ενεργειακή Μετάβαση – Β΄ Συνεδρία
• Θεματική Ενότητα: Κλιματική Κρίση και Βιώσιμη Ανάπτυξη – Γ΄ Συνεδρία

Οι παρουσιάσεις σε αυτά τα links

Θεματική Ενότητα: Ενέργεια και Ενεργειακή Μετάβαση – Β΄ Συνεδρία
https://www.youtube.com/watch?v=XRzBe-1esS4
(Ομιλία κ. Βραχόπουλου και κ. Κούκου στο 1:21:15 και στο 1:48:36)

Θεματική Ενότητα Κλιματική Κρίση και Βιώσιμη Ανάπτυξη – Γ΄ Συνεδρία
https://www.youtube.com/watch?v=uhmJLeuxS8s (Ομιλία κ. Δουκας και κ. Κούκου στο 00:00:00)